吴向东:好酒不一定贵,喝好酒200元足以
- 更新时间:2019-06-01 11:34:21
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- 来源:秒火好酒代理网
据小编了解到,2019中国酒业峰会也已经在贵州仁怀市茅台古镇隆重举行了,在此次峰会上,多位酒界精英各抒己见,其中吴向东的发言受到很多人士的高度赞誉,他表示好酒不一定贵,喝好酒200元足以。
200块,就能喝到一瓶好酒
中国白酒现在每年的产能大约为850万吨酒,其中真正意义的好酒只有大概50万吨,其他的酒主要面向低端市场。
随着中国中产阶级群体的增长,消费不断升级,未来对于好酒的需求会越来越旺盛。将来,中国会形成一个橄榄型的消费市场,中间的大部分都是好酒的消费群体。
喝好酒的门槛究竟有多高呢?吴向东给出了他的专业指导:随着资本大量进入,产能持续扩大,花200块钱就可以喝到一瓶好酒。只是现在好酒的产能不够,未来金东集团将致力于为广大中产阶级消费群体提供更多更好“质优价宜”的好白酒。
从“请你喝贵酒”到“我要喝好酒”
吴向东表示:现在白酒消费场景在逐步演变,自发消费好酒的需求持续增长,越来越多的消费者从“请你喝贵酒”进阶为“我要喝好酒”。
中国白酒消费场景在随着时代而变化,以前好客的中国人乐意“请你喝贵酒”,价格是价值最好的体现,用最贵的酒招待客人,满足了主人展示热情和客人彰显尊贵的双方需求,这也是茅台、五粮液等顶尖名酒市场繁荣的重要原因。
好酒不一定是名酒、价格高的酒,中产消费者对于好酒消费越来越理性,“质优价宜”成为首选。中国的大型酒企,要引领主导这个市场走向成熟。
推动中国美酒美食文化升级
吴向东介绍,他一直在观察全球烈性酒消费市场,除了伏特加,全球其他烈性酒的市场加起来可能没有茅台一家大。
为什么中国市场这么大?主要得益于中国美食文化,中国白酒发展跟中国餐饮息息相关,中式菜肴宴席,就适宜用中国白酒佐餐,这是我们几千年的文化传承,已经沉淀到中国人的基因里。
这样的消费场景给到白酒行业一个巨大机会,20年前,白酒被认为是夕阳产业,但随着消费升级和产业发展,白酒已经成为时尚饮品,未来仍有大量空间。吴向东呼吁白酒行业同餐饮发展协同发展,让中国餐饮更加精致、中国美酒美食文化升级。
确实,在我们的旧观念中,总认为好的东西一定贵,其实不然,在白酒领域中,好喝却不贵的酒比比皆是,我们只有打破传统观念,才能品尝到更多“质优价宜”的好白酒。
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