在家也能酿制草莓酒 教你三个步骤制作爽口草莓酒

周末宅在家，闲来无事尝试下自制好喝的果酒吧。当下正是各种瓜果成熟的季节，比如草莓，采摘园里的草莓好看又好吃，这要是做成草莓酒，闲暇时来上杯真是消暑养颜心情都会变好了。今天小编教大家三个步骤制作好喝的草莓酒。

草莓酒最简单酿制方法：

第一步：清洗草莓。制作果酒时，清洗是很关键的一步，可以用少量的苏打水浸泡草莓，去蒂清洗干净，自然晾干，想要发酵更快可以将无水无油的草莓切块;

图：清洗草莓

第二步：装瓶、将处理好的草莓放入泡酒坛子里，一层草莓一层白糖或者冰糖，糖的量可以按照自己对甜度的要求掌握，也可以按照草莓和糖5:1的比例调配好;

第三步：密封保存。在密封保存的前几天可以适量拧松些，因为发酵时会有气体。发酵十天左右基本可以喝了，当然，也可以一边喝一边继续发酵。

图：装瓶密封保存

制作草莓酒的方法非常简单，只需要短短的三个步骤就能做出爽口养颜的草莓酒啦。还在等什么呢，明天正是阳光明媚的周末，今天学草莓酒的做法，明天动手制作，下周就能喝上自制的草莓酒啦。