西班牙红酒等级怎么看，它是如何来划分的？

西班牙作为一个旧世界产酒国之一，可能已经被很多人忽略掉。但你可能不知道，西班牙的葡萄酒产量居世界前三位，而且有很多质量非常优秀的葡萄酒。自从西班牙加入欧盟以后，为了能够与其同步，对红酒也进行了严格的等级划分。那你知道西班牙红酒等级怎么看吗?它又是如何来划分这些等级的？下面我们一起来看一下。

图：西班牙红酒

在西班牙的红酒等级里，一共分为五类，分别包含以下级别(从高到低)：DOC、DO、VCIG、VdIT、VdM。

DOC：在法国葡萄中，属于最高级别，已经被列为特别值得收藏的酒，从选才到酿造，每一道工序层层把关，投入了大量的人力，物力，但做出的成品非常少，十分稀有。

DO：这一级别的葡萄酒包括了生产于特定产区的高质量葡萄酒，并且其酿造过程必须遵循各产区特定的工艺标准。这些工艺标准由各产区的原产地保护委员会制定，其具体内容包括允许使用的葡萄品种，单位面积产量，酿造方法以及陈酿时间。若想升入法定产区，质量必须满足要求，除此之外，在过去的5年时间里都必须达到地区标识酒的级别。

VCIG：在法国葡萄酒里，属于一个中间过渡酒，产品质量不高不低，在规定上相对上面两种较少，而且简单。

图：西班牙红酒

VdIT：这一款酒，在法国，就相当咱们中国餐馆里面的白酒，范围比较广，而且比较常见。

VdM：最低级的酒，说白了，只要不符合上面四个等级的酒，都会被飞到这个等级里面，酒的质量不好说，酒水品牌比较杂。

关于西班牙红酒等级怎么看，小编已经做了大概介绍，如果你还知道更详细的区分方法，都可以来跟小编谈论，我们一起来学习。