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古井开启健康白酒市场,37℃亳菊引领健康风潮

  • 更新时间:2019-02-16 07:58:58
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  • 来源:秒火好酒代理网

健康已经成为人们越来越重视的话题了,随着“健康中国”的提出,市场也发生了重大的变化,白酒行业同样也不例外。据了解,有行业认识估计,健康白酒产业在2030年将达到2000亿元,可见健康白酒未来发展趋势良好,那么谁将再次引领消费升级呢?

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消费升级引领,健康酒新势力崛起

古井贡酒37℃亳菊

图:古井贡酒37℃亳菊

近年来,以消费者为导向的大众消费升级引领了次轮酒水行业回暖增长,而在消费升级的背后实质上是人们的白酒消费观开始向“品质化”和“健康化”升级,此外消费者多样化需求刺激行业产品研发进入新的角力,健康白酒细分品类应运而生。

随着“健康中国”正式上升为国家战略,健康白酒市场潜力进一步被释放,众多酒企业以敏锐的洞察纷纷入局,除了传统的养生酒企业在健康白酒上寻求新突破,以古井贡酒等名酒企业为代表的健康酒新势力也在快速崛起,让中国健康酒业呈现出了前所未有的活力和动力。

且不同于传统的养生酒企业一味的健康属性概念营造,名酒企业以强大的实力和科研能力,在原料、酿造工艺、科技手段方面进行深耕,为行业发展带来了新模式、新理念和新认识,推动中国健康白酒从传统走向科技,从传承走向创新,开启了一个新的时代。

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37°C亳菊或是健康白酒稀缺资源

目前健康白酒市场,有名酒企业作为品牌背书的产品不在少数,但真正作为企业战略产品去主推的健康白酒尚属凤毛麟角。而在消费需求多样化趋势下,产品研发也进入井喷期,企业推出新品特别是新的品类产品,如果不能作为企业的战略产品进行主推,成功的可能性极低。而古井贡酒37°C亳菊酒一经上市就奠定了其战略核心产品的地位:

董事长亲自带队研发:古井贡酒37°C亳菊酒由古井集团董事长、国家一级评酒师梁金辉率专家团队亲自操刀,根据消费者健康化饮酒趋势,针对健康型白酒原理、工艺等,进行历时五年的研发,成为继古井贡酒·年份原浆后的又一力作

秉承古井贡酒健康基因、成就健康好酒:37℃亳菊酒通过技术创新将分子蒸馏技术、纳米过滤技术、数字化萃取技术与古井贡酒传承千年的酿酒工艺结合,将亳菊、槐米、桑葚三味药食同源的中药精华成功融入在古井贡酒中,将亳州中药养生文化、古酿酒文化与古井集团所倡导的健康饮酒的酒文化有机结合,开创了中国白酒“健康首度”。

2019年1月份,中国轻工业联合会发布《升级和创新消费品指南(轻工第五批)》公告,经中国食品科学技术学会推荐,中国轻工业联合会组织审核,古井贡酒37°C亳菊酒成功入选,成为白酒行业唯一入选品牌。

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37°C亳菊酒,引领中国健康白酒产业发展趋势

2018年,古井集团顺利突破百亿,古井集团党委书记、董事长梁金辉在2019年新年伊始,再次阐述了“再造一个新古井”的战略构想。

作为古井集团战略核心产品之一,古井贡酒37°C亳菊酒承担着古井集团在健康白酒乃至大健康产业领域发展的光荣使命,也加快了市场推进步伐。

有行业专家表示,长期以来,由于养生酒行业缺乏标准规范和有序的竞争环境,让消费者对养生酒有较深的隐晦,虽然消费者健康意识在深化,但养生酒依然难以在主流的商务宴席市场出现,而健康白酒则不会存在这样的避讳。菊花是当前消费者接受度最为广泛的几种健康养生饮品之一,这让37°C亳菊酒在健康白酒品类传播中具备了先天优势。

古井贡酒37℃亳菊酒的发布让其产品布局更加科学。随着古井贡酒在行业地位的不断提升,相信未来37℃亳菊酒将会成为中国健康白酒的引领者,小编也相信,未来以健康为主题的白酒将会越来越多!

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