牛栏山42度陈酿白酒是勾兑的吗?揭开“白牛二”神秘面纱

牛栏山42度陈酿白酒，又亲切的称为“白牛二”，这款酒一直都是大家热议的话题。首先说牛栏山陈酿酒并不符合“陈酿”标准;牛栏山是勾兑酒;北京小餐馆牛二假酒率高达40%。每个猜测点都非常犀利，今天小编帮大家来揭开牛栏山陈酿白酒神秘面纱。

首先，“勾兑”是白酒酿造的重要步骤，任何一款成品酒都是需要经过精心勾兑而成，因为，如果不经勾兑，酿出来的原酒是不能直接喝的，而且，白酒勾兑过程中要求非常严格，每一种原料的用量比例都有严格标准，不然酿出的白酒口感上会相差很大。所以，牛栏山酒在这点上没毛病。

图：牛栏山42度陈酿白酒

何为陈酿白酒?陈酿是经过酿造且存放一定时间的白酒。根据白酒行业规定，严格意义上说，只有纯粮固态法酿造的白酒才能叫“陈酿”，而白牛二的酿造方法是固液态白酒，所以，这点打了行业的擦边球。

图：牛栏山42度陈酿白酒 酿造方法

牛栏山白酒在北京市场假酒比较多，消费者在喝这款酒的时候，首先要看清是“牛栏山”还是“午栏山”，其次根据包装箱上面的防伪步骤，查询是否是正品，其次，不要贪图一时的小便宜，应该到正规牛栏山售卖点购买。

图：牛栏山42度陈酿白酒 细节防伪

关于牛栏山陈酿白酒的各种说法一直在继续，我们选择白酒应该相信自己的判断，只要酒好喝，不上头，价格也消费得起，就是一款值得购买的好酒，至于是不是陈酿，是不是勾兑等，看看喝过的人是怎么评价的。

“过年买了一箱，喝着还不错吧。喝多了也不上头，不头疼，不过，还是别喝太多，喝多了对身体不好。”

“非常好喝的酒，买过两次了，朋友说好喝不上头!”

“牛栏山陈酿白酒口味纯正，不上头，不口渴。价廉物美，适合一般工薪阶层消费!”

“白牛二，百姓酒，味道好，我已经喝了好多年了。”

牛栏山陈酿白酒，你怎么看？