白酒行业应对新生代消费群体如何创新?

报告显示，2017年，高端白酒销售增速为37.3%，80后超过70后成为白酒消费主力，白酒万亿以上消费中，80后占比为42.1%，70后占比为29.4%，90后占比为23%。对于这个数据，虽然并不完全代表整个酒业消费的情况，但却说明了一个不争的事实是，80、90后白酒的消费比例正在上升，他们正在逐步成为白酒的消费主力。那么，白酒行业应对新生代消费群体应该如何创新呢?白酒行业发展趋势是怎样的？

图：80、90后白酒消费新生代

新的社会环境，让80、90后的发展提速。现在社会经济发展变化很快，共享经济、社群经济迅速兴起，加上互联网打破了区域限制，让创业变得更加容易。一方面我们看到80、90后创业的挫折，但我们更要看到80、90后创业的成功，要看到他们在企业中发挥的核心作用。因此，他们的发展，正在逐渐形成新中产，也成为消费升级的主力军团。

作为酒企该如何和他们对话。最近，随着抖音的火爆，白酒企业也开始尝试这种方式，比如泸州老窖、洋河、郎酒、剑南春、汾酒、江小白。老田认为，这种方式很好，至少白酒企业已经放下身份，主动通过新媒体、新传播和年轻消费者进行互动。

80后、90后成为白酒消费者的主力军，是时代发展的必然，就如同当年说70后取代60后成为市场主导一样。每个时代，有每个时代的特征，作为白酒企业，除了坚持品质之外，更要学会和年轻消费者互动与对话，关注他们的变化，这样中国的白酒文化才会不断传承。那么80后的变化是什么呢?他们是新中产的主力，同时更注重品质，注重轻奢，注重颜值，未来是品质时代、精品时代和颜值时代，同时也是轻奢时代，他们注重性价比，又注重高性能，这是他们的特征。那么对于白酒企业来说，你的酒品是不是适合他们，你所体现出的审美，是不是适合他们?未来是精品时代，那么你的精品是什么?

白酒招商网小编特列举以下几点企业创新的方法。

1、以消费模式改变为基础的白酒创新

目前中国白酒的消费特征也区别于以往，尤其是80、90后新生代消费群，他们对于时尚消费、健康饮酒等要求越来越高，白酒的传统消费模式，尤其是上一辈传统的“一醉方休”的消费模式逐渐淡出人们的视线，白酒更加充当一种休闲娱乐的辅助饮品，发挥着聚会聚餐的调节剂作用。这就要求企业在白酒产品创新上，应努力迎合目前市场潮流，以满足新生代消费群白酒消费模式的改变。

2、以消费体验为基础的白酒创新

建立有关白酒的营养文化概念是白酒迟早要走出的一步，如今，新生代消费人群必然要推动白酒行业做出迈出这一步的决定，当然，也会面临着有关白酒品质的变革，白酒产品创新乃大势所趋。白酒的发展经历了传统白酒、低度白酒、纯净酒、养生酒的演变过程。而“养生酒”每年30%以上的增长率超过了白酒的市场增长率。劲酒的成功足以说明这种创新所带来的市场接受度，换言之，在别人“劝酒”的时候，劲酒却叫人们“不要贪杯”，很明确地提出了新消费概念。

3、以社会文化为基础的白酒创新

一提到社会文化，就会有人想到中国白酒消费者的酒文化，多数人认为是不健康不科学的白酒文化。那么，如今针对新生代消费群，白酒企业如何做到以社会文化为基础的白酒创新呢?

这里面需要有一个共识，就是白酒文化并不是脱离白酒产品品质的，任何脱离白酒品质本身的白酒文化创新都是漂浮的概念性的，基本无法切实落地，在白酒转型发展过程中，也将逐渐被淘汰出局。

80、90一代的消费能力和消费意识在增强，这就推动了第二次产品升级浪潮的到来，那么在这个浪潮下，我们更应该以创新的发展模式应对，以上就是白酒招商网小编带来的关于白酒行业应对新生代消费群体如何创新的方法。更多酒业视点相关资讯，关注白酒招商网。