企业如何创新商业模式探索自己的特色之路?看看稻花香怎么做

近日，在稻花香集团、宜昌市工商联共同主办的稻花香“活力大讲堂”活动上，稻花香集团董事长蔡开云表示，企业要实现新发展，必须转变观念，去适应消费者的需求;也要创新商业模式，去抢占市场先机，寻求更大的发展空间。

图为陈永亮院长

设立课堂，开启新场景营销

“客户认为的优势才是你真正的优势，而非你自己所认为的优势，要站在客户的角度去想……”陈永亮在活动上讲道，因此，在消费主权时代，开展产品与目标消费群体的高频互动，以及为消费者提供优质服务就显得尤为必要。

而作为本次活动主办方之一的稻花香酒业，也正试图借此契机与活力号、活力型等核心产品的目标消费群进行充分互动。据了解，参加此次活动的主体也刚好是宜昌市各个商会、协会、企事业单位的管理层，刚好均属于中高端消费群体。而活动现场，稻花香酒业从不仅为来宾准备了专门的品鉴区还设置了互动抽奖等多个环节，让她们充分了解稻花香酒。除了与消费者互动，稻花香酒还在现场开展了相关的促销活动。

同时，稻花香酒业不仅在场景氛围营造上，将活力型的品牌形象植入到参与培训的各界社会精英印象中，也将自己的企业文化渗透在讲堂上的主题与内容当中，试图与消费者进行一次深层次的品牌理念沟通。

“创新关键抓住取舍两个字， 一切创新都围绕着把自身的一个优势发挥到极致，你的优势在于做的比竞争对手好，最终达到与竞争越来不越像，他们也就无法超越了。”聚成股份联合创始人、董事长兼总裁，华商书院创始人、院长陈永亮在荆楚巡讲的首站宜昌作了《创新与坚守》的主题演讲。讲堂上，陈永亮结合航空、餐饮、商超、银行等领域的案例深入浅出的讲解了创新思维对于企业发展的重要性，也从领袖必备的三大核心思维、创新的原理与理论、如何提升产品创新、市场创新、服务创新、团队管理创新等方面分享了自己的看法。

正如陈永亮分享的经营心得一样，稻花香酒业近年来也一直围绕“四新”作系列改革，对品牌和产品进行了进一步聚焦和梳理。随着稻花香产品结构的持续转型升级优化，逐渐向高端化、系列化发展，2017年稻花香酒产品均价同比提升26.45%，主导产品“珍品”系列销售额同比增长6.09%，“清样”系列销售额同比增长66.7%，“活力”系列产品销售额同比增长88.44%。

针对日益成为社会消费主力的年轻消费群体，稻花香今年以来也开始在营销方式上做新的尝试。

4月上旬，稻花香酒业还通过开展研学游等相关活动，让学子们近距离观摩白酒酿造工艺、了解中国白酒传统文化，更是让更多的年轻消费者近距离接触和了解稻花香酒的酿造工艺和环境。

此外，在4月28日即将开展的“传奇之夜摇滚音乐会”的活动上，稻花香酒业也准备在借助摇滚与音乐再次与年轻消费者近距离接触。

因地制宜提升服务，区域市场展现新活力

近期，酒业家记者还从稻花香的官微了解到，稻花香在汉川、江夏、英山、郧西等市场通过因地制宜的转型创新、特色营销均取得了不错的突破。

其中，汉川市场白酒经销商刘家洪将稻花香打造成了汉川市场第一白酒品牌。2005年至2017年，稻花香在汉川市场销售呈几何式增长。

“做市场需要一步步渗透到市场的每一条血脉，形成独特的市场营销网络。”据刘家洪介绍，当初天门、仙桃、潜江三个市场的稻花香销售氛围要比汉川好，于是他独自前往天门去学习和观察当地经销商运作市场思路与做法。经过两年的稳打稳扎，珍品一号已在汉川市场打开了销路。

对于宴席市场上42度新珍品一号的推广，刘家洪也在不断创新思路，他尝试着与汉川网合作开通“汉川锦远商贸”微信公众号，开展“扫码送小酒、转发送空调扇——走进社区”活动，也取得了不错的效果。据了解，2017年汉川市场珍品系列产品覆盖率已达到95%以上。

值得注意的是，在鄂酒大本营的武汉，稻花香也取得了一定进展，其中江夏市场已有较大突破。稻花香酒业首先通过带领经销商在思想上转型，来实现新的策略落地，也就是把配送商变为服务商，来提升区域市场的终端、消费者服务水平，从而树立品牌形象，赢得消费者的长期信赖。

此外，稻花香在英山县市场通过强攻二批做客情，狠抓特色渠道实现了新突围。据稻花香的官微透露，近年来稻花香在英山市场销售额每年都有较大幅增长，流通、酒店、商超各大渠道已实现全覆盖。而其主要策略就是通过发展较具影响力的二批商来打通终端消费。

为打入英山当地白酒市场，稻花香的经销商团队以中低端产品为主打，大量送品鉴酒、为客户详细讲策略、增强互动，同时不压库存，加大利润，先让二批商尝到甜头后主动寻求合作。

与此同时，稻花香的经销商团队还瞄准了英山旅游资源丰富的商机，在农家乐安排业代主推中高端产品，推动稻花香产品提档升级;在名烟名酒等团购渠道打造多家品牌形象店，进一步提升稻花香品牌影响力。

近几年，稻花香在郧西县市场通过制作稻花香灯杆旗等一系列活动不断地提高自己的品牌知名度。使得更多的人了解到稻花香，让更多的人认可稻花香。