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冰酒

传说冰酒的诞生是一场美丽的错误,两百年前的德国,葡萄园遭受到突然来袭的霜害。酒农为了挽救损失,只好将错就错,将冰冻的葡萄压榨,按照传统方式发酵酿酒。谁知,无心插柳柳成荫,酿成了酒体饱满、风味独特的佳酿,造就了冰酒的问世。

由于冰酒的原料需要在零下7度左右采摘压榨,所有比较昂贵素有液体黄金之称,冰酒喝起来口感酸甜适宜,口味浓郁香甜,哪怕有点贵也是非常值得尝试的葡萄酒品种,在冰酒品牌中比较受欢迎的是加拿大冰酒和莫高冰酒,当然其它地方生产的冰酒品质也不错,值得一试!

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冰酒怎么喝

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