2021-05-29 15:15:38
小编：白比诺
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来源：啤酒招商
黑啤酒的特点是什么?你知道，黑啤的曾用名是“波打酒“吗?根据维基百科介绍Porter(波打酒)是由伦敦的棕色麦芽啤酒的改良而来的一种深色啤酒，此种啤酒内有焙焦大麦被称为“黑啤”，上世纪70年代，香港就沿用了黑啤在英国的名称“波打酒”。所以下面就让我们一起来看一下。
黑啤酒，又叫浓色啤酒，酒液一般为咖啡色或黑褐色，原麦芽汁浓度12至20度，酒精含量在3.5%以上，其酒液突出麦芽香味和麦芽焦香味，口味比较醇厚，略带甜味，酒花的苦味不明显。该酒主要选用焦麦芽，黑麦芽为原料，酒花的用量较少，采用长时间的浓糖化工艺而酿成。
黑啤酒，每100毫升黑啤酒的发热量大约100千卡。因此，人们称它是饮料佳品，享有“黑牛奶”的美誉。起源于德国，以慕尼黑啤酒较为知名。例如 青岛啤酒，是一种深色贮藏啤酒，通常使用焙烤麦芽，如焦香麦芽和黑麦芽，以得到较深的颜色。麦芽香和焦香味很突出。黑啤酒色度不同，类型多样。
以上就是我对黑啤酒的相关介绍了，希望今天的介绍可以帮助到你，也希望今日的介绍你能够喜欢。好了，更多酒水资讯尽在好酒代理网，记得随时关注吧!
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