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原浆啤酒和普通啤酒有什么区别,哪一种更好呢

2021-04-13 18:16:18

小编:好酒网小编

阅读(10931)

来源:啤酒批发

随着天气不断升温,越来越的人当上了“夜猫子”。总是约上好友晚上约上好友去聚一聚。朋友相撞必不可少的就是饭和酒啦了,白酒度数太高,红酒热闹不起来,所以啤酒成为了大家的优先选择,可是现在啤酒的种类那么多,哪一种更好呢?原浆啤酒和普通啤酒有什么区别呢?让我们一起来了解一下。

原浆啤酒和普通啤酒有什么区别

原浆啤酒和普通啤酒有什么区别

制作工艺不同:与普通啤酒相比,它在酿造过程中未过滤,不经高温巴氏灭活工序,它是直接从发酵罐中分装的嫩啤酒原液。

保质期不同:因为原浆啤酒和普通啤酒的制作工艺不同,所以原浆啤酒含的活性因子大,保质期比普通啤酒短。

口感不同:原浆啤酒因为不稀释、不过滤、不杀菌,所以它极大限度地保留了极原始的味道,口感醇厚,味道正宗,保留了啤酒鲜活的口感。

原料不同:普通啤酒属于极为熟知的工业啤酒,为了降低成本,使用了“大米”、“淀粉”等原料。而原浆啤酒则是由麦芽、水、啤酒花等原料发酵而来。

那哪一款更好呢?原浆啤酒极大限度的保留了啤酒的原汁原味,而普通啤酒保质期较长。具体要分辨出那一款更好,还是要根据个人的口味来决定。正所谓,萝卜青菜,各有所爱嘛。你呢?更偏向于哪一款啤酒呢。

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