2021-02-16 05:59:12
小编：白比诺
阅读（995）
来源：米酒招商
江南江米酒，是一款采用蒸熟的糯米班上酒酵发酵而成的一种甜米酒。此酒口感美味，酒精度低，自上市以来就深受洗扫飞这的喜爱与追捧。并且因为其酿制过程简单，导致很多人也开始自己制作江南江米酒，所以下面就让我们一起来看看江南江米酒的酿制方法是什么吧!
米香浓郁的江米经过江南泉水浸泡后，漂洗干净，蒸熟，蒸好后盛到发酵用的容器中，搅动散热，凉至不烫手的温度。
将手工植物酒曲均匀地撒在糯米上，用勺将糯米翻动，将酒曲混合均匀。放在适宜的温度下发酵。完成发酵的糯米是酥的，有汁液，气味芳香，味道甜美，酒味不冲鼻。二氧化碳的加入，是清爽的感觉更加充分。
经过以上的方法酿制而成的江南江米酒，口感醇厚，不同于其它酒品的辛辣刺激，0.5%的酒精含量让人很容易接受，没有刺激的酒精味，更适合当饮料饮用，是小酌微醺的很棒选择。
特别提醒，手工酿制的江南江米酒，因为工具简单，所以很容易造成沉淀，这属于正常现象，在于饮用之时，只需要摇一摇即可。并且因为有沉淀的存在，所以喝起来口感更加的浓郁哦!
1、本网中刊登的文章、数据的版权仅归原作者所有，原创文章由秒火好酒代理网编辑整合，转载请注明秒火好酒代理网出处。
2、转载其它媒体的文章，我们会尽可能注明出处，但不排除来源不明的情况。网站刊登文章是出于传递更多信息的目的，对文中陈述、观点判断保持中立，并不意味赞同其观点或证实其描述。
3、如您对文章内容、版权或其他问题持有异议，请与秒火好酒代理网客服联系。联系电话：400-999-2585
免费客服热线
400-999-2585
您的姓名：
联系电话：
验证码：
微信：
产品类型：
代理区域：
需求说明：
我已阅读并同意 《秒火好酒代理网服务条款》 和 《秒火好酒代理网隐私政策》
