加强葡萄酒是什么意思，什么是加强葡萄酒

众所周知，葡萄酒的种类丰富多样，像我们比较熟悉的有红葡萄酒、干红葡萄酒、干白葡萄酒等等。然而还有一些葡萄酒就没有那么耳熟能详了，比如加强葡萄酒，很多人可能都没有听说过。那么加强葡萄酒是什么意思呢，什么是加强葡萄酒，下面一起来看看吧。

所谓的加强葡萄酒指的是通过添加蒸馏的烈酒，比如说白兰地，然后用来加强酒精度的葡萄酒。经过在发酵的过程中加入烈酒，加强酒的酒精度可以达到17到20度，它的风格有干烈型也有香甜型。

大家已经知道干型葡萄酒是指含糖量少于四克葡萄酒，那么甜型葡萄酒呢?是指含糖量超过45克以上的葡萄酒。如今，被大家所熟知的有4种加强葡萄酒，它们分别是来自葡萄牙的马德拉酒、来自意大利的马沙拉酒、来自葡萄牙的波特酒和来自西班牙的雪利酒。

加强葡萄酒一般都比普通葡萄酒的酒精度更高，在酿造的过程中也相对复杂些，所以在市面上不是那么广泛。而且很多加强葡萄酒还被称为“餐后甜酒”，口感醇厚，深受消费者的喜爱与追捧。以上就是有关加强葡萄酒的相关介绍了，希望能够帮到大家。