好啤酒应该具备的特点是什么，啤酒不是越贵越好

现在很多消费者都认为，贵的不一定好，但好的一定贵。于是在这种思想的影响之下，越来越多的人在购买东西的时候，只在乎价格。那么事实真是如此吗，不一定，就比如啤酒，它就是一种看原料的酒水饮料。那么好啤酒应该具备的特点是什么呢，下面让我们一起来看一下。

一：一罐的优质啤酒配料表中应该只有 水，麦芽，酵母，啤酒花这4种原材料

最近买了一箱奥丁格的5度系列的黑啤，看见罐体上标注了“严格遵循1516年德国啤酒纯酿法”，这部纯酿法中说明，啤酒只能用“水，麦芽，酵母和啤酒花”这4种原材料进行酿造，这也是现代“精酿啤酒”精华所在之处。

二：优质的啤酒麦芽浓度和酒精度数应该越高越好

啤酒的度数有两个，一个是麦芽汁浓度，另一个是酒精度数，可不要搞混了。麦芽汁浓度与酒精度数是成正比的，麦芽浓度越高酒精度数也就越高，啤酒的营养价值也就越高，同时啤酒的泡沫更加的细腻持久，麦香味醇厚，“麦芽浓度”也是检验啤酒是否优质的一个硬性指标，根据麦芽浓度的高低大概可以分为低浓度，中浓度和高浓度啤酒。

低浓度啤酒的麦芽浓度大概为6到8度，酒精度数大约为2到3度左右，主打的都是清凉爽口解渴，像我们常喝的爽字辈的一些列工业啤水都时属于这一区间，大家可以看一看。

中浓度啤酒的麦芽浓度为10到12度，酒精度数也就相应的升高，大约为3.5度左右，国内很多啤酒都在之间。

高浓度啤酒的麦芽浓度在12度到20度，酒精含量为4度到5度左右，都应该属于好啤酒了，多数都是国外品牌，国内也有少数品牌达到这个标准。

总的来说，选一罐好啤酒的2个方法都在瓶身上，一是看配料表中是否只含有水，麦芽，酵母和啤酒花这4种，尽量不买含有大米，糖浆和淀粉的啤酒，二就是看一看麦芽汁浓度和酒精度数，两者越高酒的品质就越高，低麦芽汁浓度也得在10度。