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葡萄酒有保质期吗,为什么进口葡萄酒大多保质期是10年

2020-05-22 15:32:54

小编:白比诺

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来源:葡萄酒招商

有人说,葡萄酒就如同人的人生一样,需要经过出生、成长和衰亡等这些不可缺少的过程。这就是说,葡萄酒的保质期并不像白酒一样,是没有终点的。那么,葡萄酒的保质期是多久,为什么进口葡萄酒的保质期大多都是10年呢?

葡萄酒

其实,葡萄酒就像人一样,会经历出生、成长、成熟和衰老,我们很难说一个人一定能活到多少岁,同样我们也不能武断地说一瓶葡萄酒的寿命是10年。对大多数葡萄酒来说,保质期就像是没有意义的口头禅,10年也是一个没有太多意义的数字。

在国外,葡萄酒一般没有保质期的说法,人们完全可以根据经验和知识来辨别葡萄酒的饮用期。葡萄酒通过一系列酿造工艺酿成后,一般还需要熟成一段时间才会到达饮用期,之后慢慢进入衰老期。当葡萄酒进入衰老期时,不意味着它坏了或过了保质期,而是说这瓶葡萄酒的香气、风味、口感等已经慢慢丧失,不值得品尝了。所以,我们尽量在一瓶葡萄酒达到饮用期时将其喝掉,而不应该以保质期为准。因为,保质期只能保证你喝完这瓶葡萄酒后,你的健康不会有多大的影响,但是你可能享用的是一瓶完全失去“魅力”的葡萄酒。

所以,一般来说,只要大家保存得当,在十年里面,葡萄酒一般都是可以饮用的,这是大概的范围,也是一个比较保守的数值。当然,如果你的葡萄酒品质很高的话,保存10至20年还是非常有可能的。

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