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酸奶可以做米酒吗,酸奶做米酒的制作方法有哪些

2020-03-02 16:46:38

小编:白比诺

阅读(2198)

来源:米酒招商

说起米酒,我们都知道,它是一种口感非常美味,酒精度很低的酒水饮料,深受消费者的喜爱与追捧,也是目前发展前途非常好的一种佳酿。那么对于喜欢喝米酒的朋友来说,是不是也想亲手制作一款属于自己的米酒呢,下面就让我们一起来看一下吧!

米酒

酸奶做米酒制作步骤:

1、准备糯米200克,洗净拿水浸泡一晚。

2、沥干水,放锅里蒸熟,水量和大米平,时间根据放入米的多少决定。

4、 放微波炉转7分钟,等米饭不烫手了,撒点酒曲拌均,放在做酸奶的碗里,中间挖个小洞。

5、所有勺筷用滚水烫过,30度凉白水加三克甜酒曲调匀。(小勺是一克)

6、己蒸熟糥米放入酸奶机内,中间挖个洞,把调匀的甜酒曲倒入酸奶机中。(酸奶机内盒一定要保持无油无生水)

7、酸奶包在棉包中,开启酸奶功能。

8、这样包好只用了25小时就好了。

酸奶米酒酿制工艺简单,口感香甜纯美,酒精含量低,很受喜欢,并且米酒营养价值很高,米酒含有十多种氨基酸,其中有8种是人体不能合成而又必需的,很适合大家饮用哦,所以喜欢此酒的朋友自己在家操作一下吧!

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