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兼香型白酒好喝吗,代表作有哪些

2020-02-12 16:47:49

小编:白比诺

阅读(160)

来源:白酒代理

兼香型白酒又称复香型、混合型,是指具有两种以上主体香的白酒,具有一酒多香的风格,一般均有自己独特的生产工艺。那么型白酒好喝吗,代表作有哪些呢?下面就让我们一起来看一下。

香型白酒是指受自然环境、生产原料、酿造工艺等因素的影响下,生产的至少兼有酱香、浓香、清香等两种以上香型的白酒,它将酱香、浓香、窖香、粮香、曲香等有机地结合在一起,浑然一体,以幽雅的酱香和浓郁的窖香为主体香韵,舒适的粮香和曲香加以修饰和衬托,改善了酱香型白酒粗糙的后味,克服了浓香型白酒香浓口味重的通病,更加适应现代人科学饮食的需要,满足了广大消费者全方位饮酒舒适度的需要。

1、新郎酒

郎酒天生就具有生产优质兼香白酒的优势和资源,郎酒“一树三花”,可同时生产酱香、浓香、兼香型白酒。郎酒利用自身的酱香型原酒和浓香型的资源优势和工艺,勾调出优质的具有独特韵味的浓头酱尾兼香型白酒,打破了泸酒“两香”双耀的局面,使泸酒同时拥有浓香、酱香、兼香、清香等多种香型,逐步形成泸酒“多香”鼎立的格局。

2、白云边酒

白云边酒以优质高梁为原料,小麦高温大曲为糖化发酵剂。采用高温闷料,高比例用曲,高温堆积,三次投料,九轮发酵的工艺。它的主要特点就是闻香以酱香为主,略带浓香;入口后浓香较突出;口味较细腻,后味较长;在浓香型酒中品评,它酱味突出,在酱香型中品评,它浓味突出。

3、口子窖酒

口子酒产于淮北市濉溪县,系兼香型白酒。口子酒酿造历史悠久。据传,战国时期,宋国迁都相山,就大量酿造。口子酒历时千年,素有“名驰冀北三千里,昧占江南第一家”之誉。口子酒人口昧道甘美,酒后心悦神恰,素有“隔壁千家醉,开坛十里香”的美誉。

以上是兼香型白酒的一些代表品牌,当然还有许多好口碑好质量的兼香型白酒,小编就不一一列举了,如果有对兼香型白酒特别爱好的朋友可以去尝试下,总会找到适合你的那一款。其实无论什么香型的白酒,都会拥有它的自己的优点与特色,这样也更能够满足广大消费者的选择和喜好。

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