2020-02-05 16:25:53
小编：白比诺
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来源：葡萄酒代理
摩尔多瓦葡萄酒，是一款不仅味道独特，就连历史都是非常悠久的酒水饮料。也正是因为这种多年的坚守与匠心，使得这款酒越来越深受消费者的喜爱。那么，喜欢喝酒的你，知不知道摩尔多瓦葡萄酒分级alc是什么意思呢?
其实alc是alcohol的缩写，常见于葡萄酒酒瓶上的标注。意思是酒精度数，单位是%。14%意思是葡萄酒的酒精含量为14度。相同的缩写还有vol，表示葡萄酒的液体体积。
一般来说，葡萄酒的酒精度大都在8%-15%之间，(酒精度单位一般用%或者°)它主要由葡萄果实中的含糖量决定的。通常，葡萄酒的酒精度介于7度至16.2度之间，因为酒精度一旦超过了16.2度，酵母就停止活动了。
虽然葡萄酒的发酵是很复杂的化学反应的过程，但是其中主要的化学变化是糖在酵母菌的作用下转化为酒精和二氧化碳，即发酵可简单表示为：葡萄中的糖份+酵母菌→酒精+二氧化碳+热量。因此葡萄的含糖量高，转化出的酒精度就相应的高，而葡萄本身含糖量低，则转化出的酒精度就低。
以上就是对摩尔多瓦葡萄酒分级alc是什么意思的相关介绍了，希望可以帮助到你。好了，今天的话题到这里就告一段落了，更多的酒水信息尽在好酒代理网，记得随时关注哦!
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