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不同地区的热酒有什么特点,暖胃热酒的制作方法有哪些

2020-01-13 15:02:32

小编:白比诺

阅读(177)

来源:葡萄酒招商

随着寒冬的到来,随着冷风的侵袭,我想对于这个时候你,应该没有什么比一杯热酒更加的让你倍感幸福了吧!那么你对这款新兴的酒水了解多少呢,你知道不同地区的热酒有什么特点吗?下面让我们一起来看一下吧!

热酒

热酒不是一种固定的酒精饮品,在不同地方可以有不同的称呼和做法:在英国,热酒一般由加入橙皮、丁香、肉桂条和白糖的红葡萄酒制作而成;在德国和奥地利,人们将热酒称为德国热酒,它是由红酒兑入新鲜橙汁和朗姆酒制作而成的;匈牙利的香料热饮酒用本国出产的甜白葡萄酒,加入蜂蜜和香料等佐料调制而成;瑞典的格拉格热饮酒也非常受欢迎,它的原料包括葡萄干、杏仁、小豆蔻、麝香葡萄酒、波特酒和白兰地等等。

热酒

1. 首先,将一瓶红葡萄酒倒入炖锅中,这里尽量是用便宜的混酿干红葡萄酒。

2. 然后,往炖锅中加入6块丁香、4块八角、2个肉桂条以及约1/4杯红糖。除此之外,你可以根据需要加入其它香料,如杜松子和小豆蔻等等。

3. 小火慢炖,适当搅拌。火太大容易使得红酒中的酒精快速挥发掉,并且可能会让香料中的一些苦涩物质释放出来,破坏热红酒的口感。

4. 当酒液慢慢变热后,取一个橙子切片放到酒液中,继续保持细火慢炖约10分钟。

5. 最后将酒液倒入杯子中,趁热饮用。为了增加情调,你还可以在杯子的口上挂上一片橙子,让这杯热酒看起来更赏心悦目。

总之,冬日里自行在家制作一款暖心暖胃的热酒,是件幸福感满满的事情。所以喜欢的朋友,你还在等什么呢,赶快去尝试一下这款好玩又温暖的热酒吧!

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