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青岛袋装啤酒能放多久,袋装鲜啤如何保存

2019-11-07 18:20:49

好酒代理网小编

阅读(468)

来源:啤酒加盟

我国美丽的海边城市青岛不仅拥有美味的海鲜,还拥有新鲜的啤酒,青岛拥有的啤酒厂众多,这也造就了它独特的文化,很多人在第一次到青岛市都会震惊与当地独特的装酒方式,那就是塑料袋装酒,今天我们就聊聊这个话题。

青岛袋装啤酒能放多久

青岛盛产啤酒,这里的人们也好啤酒。这里有一个独特的景象是其它城市所没有的,那就是满街都有人提着用塑料带装着的啤酒,这种啤酒就是当地人喜爱的鲜啤。鲜啤与我们平时喝的啤酒是不一样的,我们平时喝的啤酒叫熟啤,是一种经过巴氏杀菌的啤酒,熟啤保存时间长不易变质,但是色泽,口感和营养方面就与鲜啤有所不同。青岛街头这些用塑料袋提着的啤酒都是生啤,这种啤酒都是啤酒厂刚生产出来的啤酒,口感新鲜,又无任何添加剂和防腐剂,所以口感和营养价值都相对要高一些,懂啤酒的人都喜欢喝这类生啤或者是扎啤。青岛有百年啤酒厂,这里的人自然是懂啤酒的,所以喝啤酒也比其它地区的人讲究些。

青岛袋装啤酒能放多久

青岛袋装啤酒能放多久:

所谓鲜啤酒(即生啤酒),是发酵好的啤酒,不经过巴斯德法灭菌,未杀死其中所含的酵母菌。这种啤酒口味新鲜,故称鲜啤酒,在国外,啤酒嗜好者一般都喜欢喝鲜啤酒,国内也较盛行。由于鲜啤酒未经杀菌,不能长期存放,跳车或桶装鲜啤酒一般存放期为3天,想袋装这种没有密封的啤酒,可以存放的时间更短,瓶装鲜啤酒一般存放期为7天,故只能就地销售。

袋装鲜啤如何保存:

鲜啤酒又称为“生啤",口味鲜美。但稳定性差,不能长时间存放,常温下保鲜期仅一天左右,低温下可保存3天左右,大家可以把袋装啤酒放到容器中在冰箱中储存。

青岛有着独特的啤酒文化,在当地太阳还没有下山就有人在烧烤店坐着了,新鲜的烧烤与啤酒非常相配,如果到青岛旅游一定不要错过青岛的袋装啤酒哦。

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