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柚子酒可以自制吗,家庭自制柚子酒的方法有哪些

2019-09-28 15:25:07

好酒代理网小编

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来源:果酒代理

柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,常生长于南方地区,是医学界公认具食疗效果的水果。而是用柚子酿制而成的柚子酒,不仅口感独特,也很好的继承了柚子的丰富营养,故而深受消费者的喜爱。那么柚子酒应该怎么做,营养功效有哪些呢?

柚子酒

制作方法

将柚子去仔细洗净,擦干水份后去皮,量取600公克的柚子果肉及100公克的柚子皮备用。

将柚子果肉及柚子皮放入水果酒密封罐中,倒入白酒,把盖子盖紧,约1个星期后即可饮用。取用时,用干净没有水份的汤匙舀出,然再后关紧盖子,放在室温下保存即可,不需将果肉捞出,可继续浸渍。

将柚子酒舀入杯子中,再用苏打水、糖浆、冰块调成冰柚子酒,在餐前饮用。也可用热开水、砂糖和柚子酒混合成温柚子酒,冬天时当做餐后酒饮用。

营养价值

柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。将其制成酒,用酒的渗透性和分解性将柚子的功效发挥到很好。每天喝一点,是顺气、去油解腻、是清火的上品,长期食用还有美容之功效。

柚子酒,清新舒爽,果香浓郁,营养丰富,是一款深受消费者喜爱的酒水,也是一款家庭必备,聚会畅想的酒水饮料,喜欢的朋友可以尝试一下啊。

柚子酒
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