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红酒都是一个味吗,手把手教你品鉴红酒味道

2019-09-09 15:36:47

好酒代理网小编

阅读(727)

来源:葡萄酒招商

经常看到网友有这样的疑问“为啥我喝着红酒都是一个味呢?”刚开始喝红酒时,很多人品不出来红酒的差异,喝红酒要注意一下几点。

红酒都是一个味道吗

喝不同产区的葡萄酒

如春夏秋冬般不同的季节有不同的风光特点,葡萄酒也是。葡萄产自哪里葡萄酒便带有那个产区的特点。这些条件包括纬度的变化,洋流的变化,四季的变更,日照时间的长短,酿酒师的理念的不同,地貌条件等等,而这些不同要素于一身的葡萄酒,风格是各有各的特色。

注意葡萄酒的适饮期

如姑娘年方二八一样,葡萄酒也有自己的“二八”,也就是自己的适饮期。不同的是不同的葡萄酒都有自己的适饮期,有的“二八”在这个时间段,有的“二八”在那个时间段。

生命周期长的陈年是没有问题,生命周期短的后是买回来能喝便喝掉。大多数比较便宜的葡萄酒都适合在它们新鲜的时候喝掉,避免果香的悄然离去。

注意存储环境

葡萄酒就像是一个娇生惯养的小丫头,娇贵脆弱经不起太多挫折。比如:阳光直射,高温存储,异味污染等等。所以我们在存储时要尽量注意不要让它们受到这样的损害,不然喝起来有酸又涩的不止是几十块钱的葡萄酒,几千上万的名庄酒也难逃此劫。

注意品酒的方法

品酒是不我们吨吨吨喝下去就得了,而是把酒液留在口腔中,让口腔和它接触接触,看看它们在一起会发生什么样的反应“化学反应”,感受它的香气、酸度、口感、余味等等以及在这短短的几秒间带给你的体验。

本周就迎来今年的中秋节了,过节期间少不了要喝酒,大家可以参照以上几点,喝不同产地的酒,注意饮酒方式和保存环境,只有用心品味才能领略不同红酒的风味。

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