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白酒需要醒酒吗,华茅酒“醒酒”三部曲分别是什么

2019-09-04 13:34:10

好酒代理网小编

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来源:白酒招商

说到醒酒,我想很多人都会先想到红酒,因为在我们的心中,醒酒就是红酒的代名词。其实不然,在酒水的世界中有很多酒水都是需要醒酒的,比如白酒。那么白酒醒不醒酒到底有什么不同呢,华茅酒“醒酒”三部曲分别是什么呢?

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华茅酒是贵州茅台股份公司重磅推出的一款高档酱香型白酒,经过“醒酒”后,其酱香更为突出,醇厚回甜,令人回味无穷。华茅酒的醒酒主要有以下三个步骤:

1、开瓶前,要让酒体恢复到室温。提前把华茅酒放到餐桌上,静置过程中,游离的小分子重新聚合成大分子,香气和口感越来越好。

2、开瓶后,要让酒体适应一下环境,接触氧气。打开瓶盖后,稍微摇晃,静置几分钟,把盖再拧紧。这样重复几次,华茅酒酒液在氧化过程中气味更加香浓。

3、把华茅酒倒入醒酒器中。酒在桌间传递时,在摇晃的速度、手掌的温度影响下,不同的人喝到的同一款酒的口感也存在差异。而把酒倒入醒酒器中,个人按需倒入酒杯,相较而言口感会更趋于一致。

醒酒,看似一个可有可无的步骤,却可以轻易的改变酒水的味道,是不是感觉很神奇呢?我想大家在看过这篇文章以后,应该都会在喝酒之前进行醒酒的吧。不过,虽然现在已经进入秋天,但是温度还是非常高的,在高温下酒中的乙醇发挥较快,所以大家在醒酒的时候,千万不要醒酒太长时间哦!

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