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鉴别葡萄酒的方法有哪些,一张纸巾轻松搞定

2019-07-11 11:10:23

好酒代理网小编

阅读(516)

来源:葡萄酒招商

随着葡萄酒在我国市场的不断盛行,市面上的葡萄酒种类也是越来越多,这就给众多不会选择的朋友带来了很多困扰,那么市场上的葡萄酒应该怎么鉴别呢,鉴别葡萄酒的方法有哪些呢?其实鉴别葡萄酒的真假只需一张纸巾,下面就让我们一起来看一下。

葡萄酒

材料准备

我们需要准备一张纸,家用碱,筷子,葡萄酒

首先将准备的纸巾打开,折叠一下,一般折叠个8、9层就可以了,这样做的目的只要因为酒水在纸上散发的快,纸的层数多便于观察,然后将准备好的家用碱与水混合在一起弄到纸巾上,然后就是见证奇迹的时刻了。

操作步骤

将我们准备好的葡萄酒倒入纸巾上以后,它会迅速的与纸巾上的碱水融合在一起,当我们看到纸巾上的颜色由红变成深蓝色以后,就证明这款葡萄酒是真的,变成其他颜色或者不变化的葡萄酒都是假的。

其中奥秘

这是因为葡萄酒中含有一定的花青素,这种物质在遇到碱水以后,会发生化学反应,从而变成蓝色,而假冒的葡萄酒一般都是用色素勾兑的,当然就不会有这种现象发生了。

以上就是小编为大家带来的葡萄酒鉴定方法了,是不是感觉很实用呢,喜欢这种测试方法的朋友可以自己操作一下哦。

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