2019-06-30 04:00:59
小编:好酒网小编
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来源:白酒招商
古代的酒经常被称之为浊酒,那浊酒是什么酒呢?有什么特点呢?经常喝浊酒好吗?接下来就跟小编一起了解一下吧。
浊酒是什么酒
浊酒,主要是浊字,一般是浑浊的意思。古人的酿酒技术差,酒里有酒糟,故浊。
浊酒的特点之一是有生酵母存在,会连续发酵产生二氧化碳,因此应用特殊瓶塞和耐压瓶子包装。装瓶后加热到65℃灭菌或低温贮存,并尽快饮用。此酒被认为外观珍奇,口味独特。
喝浊酒的好处
1.易于消化
含有许多易被人体消化的营养物质,如:糊精.麦芽糖、葡萄糖、脂类、甘油、高级醇、维生素及有机酸等。这些成分经贮存,最终其成为营养价值极高的低酒精度饮品。
2.舒筋活血
冬天温饮此酒,可活血祛寒、通经活络,有效抵御寒冷刺激,预防感冒。适量常饮有助于血液循环,促进新陈代谢,并可补血养颜。
3.促进食欲
锌是能量代谢及蛋白质合成的重要成分,缺锌时,食欲、味觉都会减退,性功能也下降。而浊酒中含锌,所以饮用浊酒有促进食欲的作用。
关于浊酒小编就为大家介绍到这里了,相信现在大家对于浊酒都有一定了解了吧,想了解更多酒水方面的资讯吗?记得继续关注我们哦,我们明天再见吧。
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