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海苔和啤酒可以同食么,真相究竟是什么

2019-06-12 03:50:29

好酒代理网小编

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来源:啤酒招商

海苔和啤酒可以同食么?有很多朋友说海苔是海鲜类食物不能跟啤酒同食,这样有可能会引起痛风,但是事实的真相是什么呢?海苔和啤酒到底可不可以同食呢?接下来就跟小编一起了解一下。

啤酒

痛风的产生与尿酸密切相关。人体代谢会产生嘌呤,从食物中也会摄入嘌呤,嘌呤代谢之后产生尿酸。正常情况下,尿酸经肾脏从尿液排出。但是如果嘌呤过多,产生的尿酸也多。尿酸过多,或者人体排出尿酸的通路不畅,尿酸就会在体内蓄积。蓄积到一定浓度,尿酸会结晶析出。这些结晶发生在关节处就会导致痛风。

海鲜是高嘌呤食物,每百克的嘌呤含量在200mg以上。但是,海鲜只是高嘌呤食物中的一种而已,在国人餐桌上常见的食物中,动物内脏与大脑的嘌呤比海鲜还要高,其次是各种肉类,如猪肉、牛肉、羊肉等,对痛风病人而言,吃任何嘌呤含量高的食物都可能引发症状。

大量的酒精会使嘌呤的分解加速,加快尿酸的生成。同时酒精饮料不利于肾小管对尿酸的滤出,使得尿酸的排泄也减少。不仅仅是啤酒和海鲜,吃了任何嘌呤含量高的食物再喝酒,理论上都会导致这样的后果。

所以海苔和啤酒是有可能导致痛风的,但是少量食用是没有影响的,现在大家知道海苔和啤酒可以同食了吗,如果还想了解更多啤酒资讯记得继续关注我们哦。

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