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香辣啤酒鹌鹑蛋的做法,这样做怎么吃都吃不够

2019-06-06 03:44:29

好酒代理网小编

阅读(554)

来源:啤酒招商

鹌鹑蛋是一种非常有营养的食物,很多女孩子都非常喜欢吃,今天呢小编教给大家一种另类鹌鹑蛋的做法,就是香辣啤酒鹌鹑蛋,鹌鹑蛋中加啤酒,那香辣啤酒鹌鹑蛋的做法是怎样的呢?接下来就跟小编一起了解一下吧。

香辣啤酒鹌鹑蛋

准备材料:

鹌鹑蛋一盘,八角,香叶,花椒,桂皮,干辣椒,大蒜,姜末,啤酒一罐,冰糖5-6个,生抽1勺,老抽2勺,蚝油1勺,郫县豆瓣酱2勺

制作方法:

1.鹌鹑蛋冷水下锅大火煮开转中火5分分钟,焖2分钟,取出过凉水剥蛋壳,用到划两下鹌鹑蛋这样更好入味。

2.锅中留油放入蒜末,大蒜小火翻炒,加入郫县豆瓣酱2勺炒出红油,放入干料和冰糖翻炒一会,加入鹌鹑蛋翻炒均匀。

3.加生抽,老抽,蚝油,一瓶啤酒,中火煮至还有点汤汁即可,这样容易入味,不要把汤汁都收干了哈。

以上就是香辣啤酒鹌鹑蛋的做法了,喜欢的朋友赶紧动手尝试一下哦,香辣啤酒鹌鹑蛋虽然好吃,可一定不要多吃哦,不然可就要醉了哦。好了小编今天的分享就到这里了,更多资讯,记得继续关注我们好酒代理网。

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