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为什么喝黄酒的人很少,黄酒“不受欢迎”的三个因素

2019-06-03 15:38:00

好酒代理网小编

阅读(612)

来源:黄酒招商

初次接触酒水,一般是从白酒开始,之后可能会认识到江浙一带的黄酒,但黄酒不管从酿造历史还是口感价值等方面,明明比白酒要好很多,为什么喝黄酒的人这么少呢?

黄酒

1、档次不够

现在的人都喜欢喝高度数的酒,喜欢喝档次高的酒,最好就是茅台、五粮液等的高档酒,才能显示自己的身份。而黄酒显然在档次面子上很难满足现代人的追求。

2、黄酒易醉易失态

黄酒还是那种深藏不露的选手,明明酒精度不低,但喝的时候很难感觉到,容易喝多,而且因为成分复杂,醇酯类物质多,喝多了就又容易上头,这导致喝黄酒易醉易失态,尤其是对于第1次喝黄酒的朋友来说以为酒的度数比较低,所以说就会多喝几杯,但是喝完之后可能就会招架不住了。

3、地域限制

黄酒基本都是地方性的,有很强的地域限制,所以不能形成品牌化,也没有办法扩张,所以受众狭窄,没有共通性。而随着白酒酿造技术的不断提升和销售规模的不断放大,白酒的口感和利润也有了质的飞越,在需求和利润的双重刺激下,反过来又更加巩固了白酒在当今的社会地位。

黄酒虽好,但整体发展却不如白酒,而且黄酒更多需要温饮,在紧张激烈的现代生活中很难挤出时间温一壶黄酒,所以这就造成了黄酒不那么受欢迎的现状。更多酒水产品信息,可以关注本网酒水产品库

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