2019-05-19 04:46:45
小编:白比诺
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来源:葡萄酒招商
“橙酒”什么酒?看到这个名字,你是否以外它是一种使用橙子酿制的果酒呢,如果你真的这样认为的话,那就可大错特错的,它可是一款地地道道的葡萄酒哦,只要是由白葡萄酒酿制而成的,下面就让我们一起来看看吧!
什么是“橙酒”
“橙酒”是英国葡萄酒进口商公司的大卫.哈维创造出来的,在酿造过程中主要将白葡萄捣烂,装进大型水泥桶里,果皮与种子留在其中,静置四天甚至一年时间不等。这是一种自然的酿造过程,没有任何添加剂,甚至连酵母都不放。
“橙酒”的口感
“橙酒”强劲、有力,尝起来与普通白葡萄酒截然不同,没有花香、没有果香,只有来自野生酵母发酵的酸味,以及氧化带来的果仁味道,以及番石榴的甜蜜香气,榛子、巴西豆、青苹果、木器漆、亚麻油、杜松、发酵面团的味道。口感强劲、很干,单宁重类似留言有着类似果啤中的酸味。
以上就是小编对“橙酒”的相关介绍了,希望大家看过以后,不要再说它是一种使用橙子酿制而成的果酒了,这样人家听到会笑话你的。好了,今天的话题就说到这里了,想要了解更多关于有意思的酒水资讯,那就继续关注好酒代理网吧!
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