2018-11-28 15:25:39
小编:多多
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来源:鸡尾酒加盟
咖啡利口酒怎么喝好喝?对于没有喝过的小伙伴们来说,这个可是不小的疑惑。下面小编为您讲解几种适合的喝法,希望能给大家一些帮助。
咖啡利口酒(CoffeeLiqueur)是以咖啡豆为原料,食用酒精或蒸馏酒为酒基,加入糖、香料,并经勾兑、澄清、过滤等生产工艺配制而成的酒精饮品。
咖啡利口酒做法:
所需材料:咖啡豆(中度-深度烘焙)250克、40度左右的白兰地(朗姆酒亦可)1800ML、1KG糖。(具体甜度可以根据个人口味调整糖的比例
具体做法:
1、咖啡豆、酒、糖一起放在瓶中,密封存放1个月。
2、一个月后酒液变成咖啡色,过滤掉咖啡豆,继续放三个月即可。
咖啡利口酒怎么喝好喝?
1、加入冰块,冰和酒互相融合交织,香气更加清爽、酒度也适当降低,嘬一口,就让人情不自禁的爱上
2、加入苏打水,苏打水中微量的二氧化碳和酒融合,酒香伴随着二氧化碳的外溢释放出来,香气优雅,入口后捎带有二氧化碳的刺激舌面,口香浓郁,实为健康新饮品。
3、加入碎冰和牛奶,入口幼滑芳香,双扣,回味醇厚浓郁,并能充分体会到树莓的典型风味。
咖啡和酒从来都没有分开过,很多咖啡特调都有酒的加入和伴随,可以说有极强的紧密度,而在这中间较具有代表性的可能就是咖啡利口酒了。
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