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竹叶青酒功效,竹叶青酒作用

2017-04-06 14:32:14

小编:好酒网小编

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来源:保健酒代理

竹叶青酒是我国保健酒中的知名品牌,它通过自己的特殊工艺,选取优良的原材料,经过层层的加工调试,不断地尝试改良。酿造了一瓶又一瓶的人间佳酿。那么竹叶青酒功效,竹叶青酒作用有哪些呢?下面小编就详细的说明一下吧!

竹叶青酒

竹叶青酒功效

竹叶青是中国保健酒中由国学大师精心组方和经当代著名科学家工艺提升的名酒。几千年来,中国传统的配制酒,因地域、原材料的不同,基本上是按照自己的习惯、感觉进行配制,没有一个科学、规范的工艺。而竹叶青酒的工艺,则是由明末清初著名的大医学家、大思想家、书画家傅山先生潜心研究、精心改良,调整药材配伍,突出保健功能,改进制作工艺,才最终定型。当代著名数学家华罗庚运用优选法对各种药材的最佳浸泡时间进行了科学测定,进一步提升了竹叶青酒的品质。从而诞生了集中华传统医学精粹和现代科学技术于一体,工艺精湛、配伍科学、具有自主知识产权的竹叶青酒。

竹叶青以“天人合一,道法自然”之理念,通过和谐阴阳,调节脏腑作用,追求平衡养生之目的。有别于一般保健酒的功效,其特点是:“清调为主补养为辅”,清除一些有害因素,调节失衡的机能,佐以适当的滋养,更有益于健康。香气浓郁的酒,必然成分复杂,用它作为基酒,不仅会破坏配制酒芳香的协调性,也会影响药效的发挥。所以经过千百年来人们不断的探索,最终认定清香型白酒是配制酒的最佳基酒。汾酒作为中国四大名酒中唯一的清香型白酒,品质清香纯正,无疑是配制酒的最佳基酒。竹叶青以名酒为基酒,汲取十二种名贵药材的保健功效,假以傅山、华罗庚名人组方和改进,是名副其实的中国保健名酒。

竹叶青酒,与汾酒同一产地,属于汾酒的再制品。它以汾酒为原 料,另以淡竹叶、陈皮、木香、檀香、砂仁、山柰等十余种种中 药材为辅料,再制而成。竹叶青酒,颜色金黄碧翠,有晶体感, 酒烈度不大,饮后使人心舒神旷,且有润肝健体的功效。竹叶青 酒中砂仁主治胸膈胀满、食积气滞;公丁香性辛、温,有暖胃降 逆,止痛的功效,对脾胃虚寒、呃逆、哎哕、吐泻、脘腹疼痛有 很好的疗效;竹叶青酒具有和胃、除烦、消食的功能。药随酒力 ,穿筋入骨,对心脏病、高血压、冠心病和关节炎都有一定的疗 效。通过国家卫生监督检验所运用先进的检测手段,经过严格的 动物和人体试食实验得出的科学数据,进一步证明,竹叶青酒具 有促进肠道双歧杆菌增殖,改善肠道菌群,润肠通便,增强人体 免疫力等保健功能。

竹叶青酒

竹叶青酒作用

竹叶青酒以汾酒为底酒,保留了竹叶的特色,再添加砂仁、紫檀、当归、陈皮、公丁香、零香、广木香等十余种名贵中药材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍,精制陈酿而成,使该酒具有性平暖胃、舒肝益脾、活血补血、顺气除烦、消食生津之多种功效。 竹叶青酒和名盛千年的汾酒,同产于汾阳杏花村汾酒厂,在第二、第三届全国评酒会上,均被评为全国十八大名酒之一。该酒色泽金黄透明而微带青碧,有汾酒和药材浸液形成的特香气,芳香醇厚,入口甜绵微苦,温和,无刺激感,余味无穷。

竹叶青是最早以“植物养生、草本精华”为理念配制的名酒,是现代植物类保健酒的鼻祖。竹叶青酒是以绿色、无公害的十二种名贵中药材为原料,汲取草本保健精华,变进补为调理,强化养生功能,是中华植物养生酒的集大成者,也是中国现代植物养生酒的开山鼻祖。

竹叶青酒远在古代就享有盛誉。当时是以黄酒加竹叶合酿而成的配制酒。梁简文帝肖纲有“兰羞荐俎,竹酒澄芳”的诗句,北周文学家庾信在《春日离合二》诗中有:“三春竹叶酒,一曲昆鸡弦”的佳句。《水浒》中写道:“西门庆说……那酒是个内臣送我的竹叶青”。可见,竹叶青,很早以前就成了宫廷御酒。 现代的竹叶青酒用的是经过改进的配方,据说这一配方是明末清初的爱国者、著名医学家傅山先生设计并流传至今的。傅山先生关心民间疾苦,精通医道,他寓良药于美酒,使竹叶青酒成为今天名冠全球的佳酿。解放以后,杏花村汾酒厂的广大职工进一步发挥了聪明才智,从精选药材,浸泡兑制,到勾兑陈酿等工序都建立了完整的竹叶青酒生产工艺,使竹叶青酒具有酒体完整、谐调匀称、虽胡多种药材香气,但其中的任一种香气成份均不吐露的特色,在全国配制酒类中树一帜,深受国内外消费者的欢迎,年平均出口量近千吨,远销五大洲,在海外一些国家被誉为“仙酒”。一九七五年,我国著名数学家华罗庚到杏花村汾酒厂推广优选法,对浸泡工艺等进行了反复试验和优选,改进了操作规程,使竹叶青酒的优质率由百分之三十二提高到百分之五十二。随着生产的发展和扩建任务的完成,汾酒和竹叶青酒的同步发展,年产万吨名酒的规划,将指日可待。

竹叶青酒

竹叶青开创了中国保健酒时代,唯有不断创新,才能跟上时代节奏,也只有不断做好文化传承,才能引领消费潮流。关于竹叶青酒功效,竹叶青酒作用酒先讲到这里吧!

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