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葡萄酒怎样饮用才有益健康,葡萄酒如何保存

2017-03-30 14:17:39

好酒代理网小编

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来源:葡萄酒代理

“葡萄酒是否真的有益健康”或许是个仁者见仁、智者见智的问题,人们也可以根据自己的见解和爱好来选择喝或不喝。但对于“身处江湖”而不得不饮酒的人士来说,葡萄酒怎样饮用才有益健康,葡萄酒如何保存呢?

葡萄酒

葡萄酒怎样饮用才有益健康

1、切忌多种酒类混饮

许多商务人士在觥筹交错间,喜欢将葡萄酒、白酒、啤酒三者混合饮用。但健康专家经研究表明,此种饮酒方式导致患肝癌的风险大为上升,是不喝酒或不混饮者的8倍。专家提醒,多种酒类混饮让人不仅更容易醉,对大脑、肝脏、胃肠道的刺激也更大,很容易导致混饮者酒精中毒。

2、服用抗生素药后忌饮葡萄酒

一些红酒达人因痴迷葡萄酒的美味,在服用抗生素药后,仍旧大喝红酒,殊不知,此举有可能导致恶心呕吐、头晕头痛、胸闷心悸等不良反应,严重时还会引起呼吸困难,甚至晕厥、死亡等。许多医药专家都建议,包括抗生素在内的许多药物在服用三天内,是不适合饮酒的。

3、切忌过量饮酒

“饮酒勿过量”似乎是个老生常谈的话题。胃肠炎、乙肝、癌症等许多疾病的“元凶”都是人体内摄入的过量酒精,所以,不管葡萄酒是否有益健康,适量饮用才是亘古不变的道理。

葡萄酒

葡萄酒如何保存

一,温度。葡萄酒佳的保存温度应该是13℃左右。温度好保持 恒定,否则会对酒的品质产生很大伤害。随着温度的升高,酒体的成熟所需时间也会缩短,酒的风味会变得比较粗糙,还可能因过分氧化造成酒的变质。

二,光线中的紫外线对酒的损害也是很大的,也是加速酒氧化过程的罪魁祸之一,因此,想要长期保存的葡萄酒一定要放到避光的地方。

三,葡萄酒装在瓶中,其变化是一个缓慢的过程,振动会让葡萄酒加速成熟,当然结果也是让酒变得粗糙。所以应该放到远离振动的地方,而且不要经常搬动。

四,酒瓶的摆放。大家都知道葡萄酒要横放,其实,瓶口向上倾斜15度也是可以的。对于需要储存较长时间的红酒,瓶口向下的摆放方法是不可取的。因为葡萄酒存放时间长了会有沉淀,平放或者瓶口向上略微倾斜,沉淀就会聚集在瓶子底部;而如果瓶口向下倾斜,沉淀就会聚集在瓶口处,时间长了会粘在那里,倒酒的时候,会连沉淀一起倒入酒杯,影响酒的口感。

葡萄酒

葡萄酒保存的不好会直接影响其口感,所以我们一定要按照上述的方法存放,以免影响您红酒的口感。好了关于葡萄酒怎样饮用才有益健康,葡萄酒如何保存就先讲到这里,更多的百科知识请关注中国好酒代理网!

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