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用什么装酒好

2017-03-04 10:58:00

好酒代理网小编

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来源:好酒代理

大多数人提到酒都会说葡萄酒、白酒、啤酒等,那装酒器皿,用什么装酒好呢?如果没有一个合适的器皿就体现不出好酒的韵味,这样我们就无法品尝到真真正的好酒了,下面小编就给大家普及一下吧?什么样的酒该用什么样的器皿装!

装酒的器皿

用什么装酒好

首先来说适合装白酒的容器。

不一样的藏酒容器,对于白酒的质量相差很远,目前业内公认的为陶瓷容器最利于白酒储存,而之所以讲陶瓷容器为白酒储藏的最好容器,这是由于陶瓷壁上有很多毛细孔,一方面酒不能漏出来,又保证了酒能够跟外界呼吸、和外部环境相互作用。这即为白酒储藏工艺最通俗的一个道理。

装在坛子里的白酒,自然演化,由于洞中温度、湿度的基本稳定,使得酒体熟化反应进程平缓而均匀。天长日久,酒质醇厚丰满,口感柔顺怡长,窖香浓郁,达到一个极高境界。

装酒器皿

装酒器皿,用什么装酒好呢!你是不是迫不及待的想了解其他的酒该用什么装了呢?别急请跟下边去看看吧!

装酒的器皿

再来讲适合装啤酒的容器。

啤酒虽然不用像白酒那样越陈越香,但是好的容器也可以很好的保持啤酒的纯香的口感。适合他的容器有密封玻璃瓶,易拉罐等等。至于为什么易拉罐的比玻璃瓶的贵,一来是玻璃瓶本身材质没有易拉罐成本高,再来易拉罐要比玻璃瓶密封效果好一些。

最后说一下适合装红酒的容器

自酿葡萄酒时,发酵罐能够采用玻璃、塑料、不锈钢、陶瓷等材料制成的容器,像医用广口瓶、玻璃密封罐、陶罐等。对于初学者来讲,能够选用透明的玻璃密封罐为发酵罐,方便观察酒液的变化,确定发酵过程的起止时间。

很多市民都在家中用饮料瓶、玻璃瓶酿制葡萄酒。在酿制过程里,葡萄里所含的糖分发酵后能产生大量气体,气体在完全密闭的容器中就能膨胀,产生出很大的能量,一旦超过容器的承受限度,容器将会被炸开。

因此,在自制葡萄酒时必须要选用敞口的瓷器类容器,切不可用可乐瓶或雪碧瓶等,容器盖子千万不能盖得太紧,以防气体膨胀发生意外。除此,不建议用塑料容器,因为塑料很可能会和酒精发生化学反应,且产生一些有毒物质,危害人体健康。通过静置澄清后的葡萄酒,最好将它装进小瓶储藏。在自制葡萄酒时选用敞口的瓷器类容器效果佳。

装酒的器皿

无论是白酒啤酒还是红酒,都有其特有的醇香,让人回味。但是,若容器使用不当,就会让酒的味道大打折扣,因此,装酒器皿,用什么装酒好选择也是一门学问哦!

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