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你知道的二锅头品牌有这些吗?

2017-03-09 17:51:36

好酒代理网小编

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来源:白酒招商

二锅头,采用传统的“老五甑”工艺,经原料清蒸、辅料清蒸,低温入池,适当发醇,蒸馏,掐头去尾,贮陈精酿而成,天锅第一次换冷水后流出的头酒。因为第一锅和第三锅冷却的酒含有多种低沸点和沸点的物质成分,所以只摘取经第二次换入锡锅里的凉水冷却而流出的酒,故起为“二锅头”。

二锅头

作为名酒中的民酒,二锅头特别能接地气儿,也深得爱百姓的欢心。市场上最受欢迎的二锅头以北京最为著名。那么,二锅头都有哪些著名的品牌呢?

红星牌 , 北京酿酒总厂牛栏山牌,顺鑫农业北京牛栏山酒厂。

京都牌,北京皇家京都酒业有限公司,原北京卫戍区军工企业。

京丰牌,北京二锅头股份有限公司。

通州牌,北京市通州制酒厂,被红星收购了。

华都牌/十三陵牌,北京华都酿酒工业公司,原昌平区酒厂,改制了。

八达岭牌,北京八达岭酿酒厂,目前停产。

红星号称是“八百年的传承二锅头的宗师”,牛栏山诉求是“正宗二锅头 地道北京味儿”以及“二锅头的发源地”。两家品牌竞争在客观上促进了二锅头品类的知名度提升, 在市场上只要冠以“北京二锅头”五字,只要有铺货,就能卖出去,这就是二锅头的力量。

二锅头
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