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西方人为何用脚踩葡萄?

2016-09-11 11:34:30

好酒代理网小编

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来源:好酒代理

哪些人的脚适合踩葡萄?关于脚踩葡萄酿酒有一个说法是这样的。

最芬芳的葡萄酒是最美丽的少女用脚踩出来的,最香醇的葡萄酒是最美丽的少妇用脚踩出来的。

最浓烈的葡萄酒是最优秀的男士用脚踩出来的。

少女

事实上,很多酒庄都偏爱用少女的脚来踩葡萄。因为少女的脚,本身出汗少,再加上袜子和鞋的保护,和外界接触少,反而比手更干净。所以在很多欧洲人眼里,没有什么是比美女们的玉足更好的压榨葡萄“工具”了。

现代葡萄酒的酿造历史始于19世纪中叶。在这之前,葡萄酒都是脚踩酿造的。这种古老的方式虽然效率低下,但却受到很多人喜爱。

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