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怎么做鸡蛋酒?

2016-08-02 10:52:20

好酒代理网小编

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来源:好酒代理

看电视剧,有剧情说鸡蛋酒能治疗感冒,那是真的么?其实鸡蛋酒也是一种治疗感冒的偏方。那鸡蛋酒怎么做呢?

鸡蛋酒

第一种:将酒(25毫升)倒进锅里煮,蒸发掉酒精后再打入1个鸡蛋,搅散后加1匙白糖,并对开水冲淡饮用。然后,患者盖被休息。次日鼻塞.流涕.喉痛等症状就可大部消失。

第二种:蛋一个、酒一碗、砂糖一茶匙、姜汁适量。在温热中的酒,慢慢的加入打散的蛋,再加入砂糖、姜汁调味,拌匀即可食用。制作蛋酒不必使其沸腾,用小火煮至去除蛋的腥臭味为止。

第三种:锅内倒入50~ 100克红葡萄酒,上火加热烧开,选一个新鲜鸡蛋,打开倒入酒中,用筷子搅匀,出锅晾温后服用:这就是防感冒鸡蛋酒。

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