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洋酒也有保质期吗?洋酒的保质期多久?

2016-06-28 10:26:34

好酒代理网小编

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来源:好酒代理

蒸馏类的酒,比如人头马、XO、威士忌等无保质期,而红酒都有保质期。所以说洋酒没有保质期的说法是不完全正确的。

洋酒也有保质期吗?

国外蒸馏酒(简称洋酒)按制造原料可分为白兰地(brandy)、威士忌(whisky)和朗姆酒(rum)。白兰地以葡萄为原料,若以其它水果为原料制成的蒸馏酒,则在白兰地前冠以水果的名称,如苹果白兰地、樱桃白兰地、梨子白兰地等等。

威士忌以麦芽和谷类为原料,单纯的粮谷威士忌一般不能市售,只有和麦芽威士忌组成混合威士忌方可销售。美国的波旁威士忌(bourbonwhisky)则主要以玉米为原料(玉米占51-75%)。而朗姆酒则以甘蔗粮蜜为原料,分为深色和浅色两种。此外,还有以高纯酒精为基础酿制而成的杜松子酒(gin)和伏特加酒(vodka),杜松子酒为药用植物杜松子和食用酒精经串蒸或冷混而成。伏特加酒可分为纯酒精伏特加(中性酒精)和调香伏特加两大类。

一个品类的保质期问题不能概括为一个整体,一次你“洋酒没有保质期”的说法是错误的,具体保质期时间看产品包装。

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